1. 简介
Murua红酒来自于西班牙的产区Rioja，是Rioja中最古老且最有代表性的酒庄之一。Murua酒庄成立于1926年，以经典的风格和优质的葡萄酿造出了著名的Murua红酒。它以其完美的平衡和清晰的味道向红酒爱好者展现了Rioja产区的经典魅力。
2. 酿造过程
Murua红酒选用了100%的Tempranillo葡萄，并精心选择每个葡萄的生长周期，以获取最佳的果实质量。成熟后的葡萄手摘下来，去芒果皮，在温度控制下进行发酵。然后在法国和美国橡木桶中陈年12至14个月，以增添酒的复杂度和口感。最后在瓶中陈年3至6个月，以确保红酒口感的平衡和稳定。
3. 品尝体验
Murua红酒呈现出清晰、深红色的酒液，散发出香甜的香气，带有成熟的水果、橡木和香草的气息。入口后，你能感受到它的平衡和柔顺，带有一点轻盈、新鲜和柔顺的特点。其细腻的味道展现出红色水果的风味，如黑莓和覆盆子，同时也带有一些烤谷物和香料。尾韵圆润，带有著明显的坚果和巧克力的味道。
4. 适合搭配的美食
Murua红酒适合与许多菜肴搭配，包括各种牛肉、烤肉、烤羊排和重口味的奶酪。其中，烤肉是它最好的搭配之一，酒的香气能够衬托出牛肉的丰富味道，同时其单宁味有助于中和肉类的脂肪。与烤羊排搭配时，Murua红酒能鲜明展现出其沙发、橡木和香料的特点，令羊排还能更加美味。此外，Murua红酒也适合搭配奶酪，如卡马博拉奶酪和曼切戈奶酪等重口味奶酪。
